浙江常山：山茶油也有“身份證”

通過一個小小的二維碼，便可以追溯產(chǎn)品從種植到銷售的每一個環(huán)節(jié)。日前，在浙江常發(fā)糧油食品有限公司產(chǎn)品展示廳，中國經(jīng)濟(jì)時報記者看到各種品類的山茶油瓶身上都有一個二維碼，只需手機(jī)掃一掃，就可以快速獲取產(chǎn)品詳情、產(chǎn)地、油茶基地種植管理記錄以及檢測報告等信息。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，這是他們自主研發(fā)投用的常發(fā)山茶油防偽溯源查詢系統(tǒng)。“一個批次產(chǎn)品有唯一的追溯碼，相當(dāng)于是產(chǎn)品的‘身份證號碼’。”

溯源碼的背后，是企業(yè)對食品安全的嚴(yán)格把控與持續(xù)創(chuàng)新。從2009年開始，常發(fā)公司就建立了第一片油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，確保原料的純凈與優(yōu)質(zhì)。近年來，該公司還積極布局大健康領(lǐng)域，與浙江大學(xué)、浙江工商大學(xué)、浙江理工大學(xué)、華南理工大學(xué)等高校建立了長期技術(shù)合作關(guān)系，致力于美妝產(chǎn)品、保健食品等山茶油衍生產(chǎn)品開發(fā)，打造油茶全產(chǎn)業(yè)鏈模式，并憑借創(chuàng)新技術(shù)，成功獲得7項國家專利。接下來，該公司將以山茶油為基礎(chǔ)，跨領(lǐng)域進(jìn)軍洗護(hù)、功能性食品等新賽道，開發(fā)更多油茶產(chǎn)品。